Mango, dünya genelinde tüketilen ve gittikçe popülaritesi artan, tatlı ve lezzetli bir meyve türüdür. Hindistan, Pakistan ve Filipinler’in ulusal meyvesi olan mango, kaju ailesinden Anacardiaceae familyasına ait bir ağaçta yetişir. Mango, gözle için iyi olan A vitamini gibi faydalı bileşenlerin çoğunu içerir. Mangoda, C vitamini ve K vitamini de bulunur ve lif açısından da zengindir. Ancak nadir olmasıyla birlikte bazı kişilerde mango alerjisi gelişebilir. Bağışıklık sisteminin zararsız bir maddeye zararlıymış gibi davranması ve tepki vermesi alerjik reaksiyon oluşmasına sebep olur. Mango alerjisinde, alerjik reaksiyon çapraz reaksiyondan da kaynaklanabilir.
Mango ve Oral Alerji Sendromu
Besin alerjileri yaygındır ve neredeyse herkesi hayatlarının bir noktasında etkileyecektir. Bu alerjiler; bazıları oral alerji sendromu (OAS) için yüksek bir eğilime sahip olan meyveleri, belirli polenler ve meyveler arasında vücudun aynı olduğunu kabul ettiği bir çapraz reaksiyonu içerir. Oral alerji sendromu tipik olarak, bir parça taze meyve yedikten hemen sonra ortaya çıkan ve genellikle birkaç dakika içinde tedavi edilmeden düzelen karmaşık olmayan bir alerjidir. Oral alerji sendromu, mango ve polenlerde (çoğunlukla huş ağacı poleni veya pelin poleni) bulunan proteinlerdeki benzerliklerin bir sonucu olarak ortaya çıkar. Oral alerji sendromu tanısı, mango ve yaygın olarak ilişkili alerjenler arasında bir çapraz reaksiyon olup olmadığını doğrulamak için tipik olarak cilt testi ile belirlenir. Bir kişinin ağzındaki tükürük genellikle alerjeni oldukça hızlı bir şekilde parçalayabildiğinden, oral alerji sendromu genellikle ciddi bir durum olarak kabul edilmez. Bu nedenle, bu alerjinin belirtileri genellikle ağız çevresinde oluşur. Pişmiş mango genellikle alerjik reaksiyona neden olmaz ancak alerjinizin türüne göre bu konu değişkenlik gösterebilir ve mango alerjiniz varsa tüketmeniz gereken besinler hakkında alerji uzmanınızdan bilgi almanız gerekmektedir.
Mango Alerjisi Belirtileri
Mango alerjisinin belirtileri, meyveyi yedikten sonra ya da meyveye dokunduktan kısa süre sonra ortaya çıkar. Bu belirtilerin şiddeti kişiden kişiye değişiklik gösterebilir.
Bu belirtiler şunlardır:
- Öksürük
- Deride kızarıklık
- Kontakt dermatit
- Dudakların şişmesi
- Dilin karıncalanması
Mango alerjisinin neden olduğu bazı çok nadir alerji türleri vardır. Bunlar ürtiker ve anafilaksidir. Bu alerjik reaksiyonların tümü, bu meyvede bulunan bazı zararlı bileşenlerin varlığından kaynaklanır.
Mango Alerjisi Belirtileri; Dil
Mango, dilde tahrişe ve karıncalanmaya neden olan urushiol zehirli alerjen içerir. Bu durum mango ağzı olarak da adlandırılır. Dudaklar ve dil, meyvenin kabuğu ile temas eden vücudunuzun ilk organı olduğu için, zehirli bileşik dudaklarınız ve cildinizle reaksiyona girerek iltihaplanmaya neden olur. Bu tür kızarıklık veya iltihaplanma, mango yedikten birkaç sonra ortaya çıkar.
Mango Alerjisi Belirtileri; Cilt
Mango yemenin bir sonucu olarak ortaya çıkabilecek başka bir reaksiyon türü, kontakt dermatit adı verilen bir cilt rahatsızlığıdır. Bu durum, özellikle Anacardiaceae ailesinin bitkilerinde bulunan urushiol adlı bir maddeden kaynaklanmaktadır. Urushiol, zehirli sarmaşık, zehirli meşe ve zehirli sumaktan döküntülere neden olan maddedir. Mangoda urushiol, kabukta yüksek konsantrasyonlarda ve kabuğun hemen altındaki meyvede bulunur. Çoğu insanda urushiol ile temas, alerjik bir cilt tepkisine neden olur. Zehirli bir meşe kızarıklığına benzeyen bu reaksiyon, çoğunlukla meyveyi yedikten sonraki saatler içinde yüzde ortaya çıkar ve birkaç gün sürebilir. Döküntü, bazen sızabilen küçük, kaşıntılı kabarcıklar da oluşabilir.
Mango Alerjisinin Teşhisi ve Tedavisi
Mango alerjisi belirtilerinden herhangi birini göstermeniz durumunda bir alerji uzmanına gitmeniz gerekmektedir. Alerji uzmanının yapacağı testler belirtilerinize ve mevcut durumunuza göre değişkenlik gösterecektir. Alerji uzmanınız, mango alerjisinin kaynağını çözümlemeye yönelik bir yol izleyecektir. Mango alerjisinin teşhisi için genellikle deri prick testi ya da yama testi kullanılır. Alerji nedeniniz belirlendikten sonra tedavi aşamasına geçilir. Mangodan uzak durmanız, alerjinizin en etkili tedavi yöntemi olacaktır. Bazı durumlarda doktorunuz mango alerjisinin hafif ve rahatsız edici belirtilerine karşı kullanabileceğiniz ilaç ya da merhem verebilir. Bu ilaçlar alerjik reaksiyonunun rahatsız edici belirtilerinin ortadan kaldırılması konusunda size yardımcı olacaktır. Alerjinizin şiddetine göre, alerji uzmanınızın gerekli görürse size bir adrenalin oto enjektör reçete edecektir. Bu enjektörün kullanım detayları ile alakalı alerji uzmanınız sizi bilgilendirecektir.