Manda sütü inek sütüne oranla daha fazla protein ve yağ içerir. Yüksek yağ içeriği nedeniyle de özellikle süt ürünleri üretiminde kullanılmaktadır. Manda sütünün içeriğindeki protein dizilimi inek sütü ile yüksek benzerlik gösterdiği için; çapraz reaksiyon riski yüksektir. Bu sebeple çocuğunuzda; çocuk alerji uzmanı tarafından tanı konulan inek sütü protein alerjisi varsa manda sütü ve ürünlerinin tüketilmesi önerilmemektedir. Tüketilmesi durumunda yaşamı tehdit eden komplikasyonlar oluşabilmektedir.
