Pirinç alerjik reaksiyona neden olma olasılığı az olan tahıllardandır. Pirinç bazlı içecekler ise pirincin bir değirmende preslenmesi ve sonrasında tanelerinin uzaklaştırılması ile elde edilmektedir. Bu içecekler diğer bitki bazlı içeceklere kıyasla düşük protein ve yağ miktarına sahiptir. Pirinç alerjisi olmayan yetişkin bireylerde alternatif bir içecek olur. Ancak içeriğindeki protein ve yağ miktarının yetersiz oluşu ve yüksek seviyelerde inorganik arsenik içermesinden dolayı 5 yaş ve altı çocuklar için pirinç bazlı içeceklerin tüketimi önerilmemektedir.