IgE’ye bağlı besin alerjileri besin tüketimi sonrasında;
-alerjik şok (anafilaksi),
-egzersize bağlı olarak alerjik şok (anafilaksi),
-deride ürtiker, akut kontakt ürtiker,
-bağırsaklarda oral alerji sendromu
-mide bağırsak anaflaksisi,
– ayrıca solunum sisteminde ani gelişen rinokonjunktivit ve bronkospazma neden olabilmektedir.