Günümüzde bebeklerde sıkça karşılaştığımız sorunlardan birisidir. Besine bağlı gizli alerji; yani IgE’ye bağlı olmayan besin alerjilerine bağlı en sık karşılaştığımız klinik tablodur. Genellikle ilk 6 ayda belirtilerin görüldüğü, makat ve kalın bağırsağın son kısımlarının besin alerjisinden dolayı enflamasyon dediğimiz iltihaplanmanın olduğu ve bunun sonucunda da mukuslu kanlı kaka, makat ve etrafında kızarıklığın olduğu, huzursuzluğun eşlik edebildiği besin alerjisi tablosuna denilmektedir. Genelde anne sütü ile beslenen bebeklerde ve inek sütüne karşı alerji nedeniyle gelişmektedir.