Yumurta diyeti yaparken; tavuk ve diğer tüm hayvan yumurtalarından ve ürünlerinden; çapraz reaksiyon nedeniyle tavuk, kaz ve ördek etinden kaçınmamız gerekir. Bunlar asıl alerjenleri içeren besinlerdir. Ayrıca içerisinde yumurta bulunan bazı makarna ve erişteler; hazır paketli besinler, işlem görmüş etler, pastane ürünleri ve mayonez tüketilmemesi gereken bazı besinlerdendir. Yumurta içeren besinin yanlışlıkla verilmesi alerjisi olan çocuklarda ciddi alerjik reaksiyonlara neden olabildiği için çok dikkatli olunması gerekir.
