Bir besin alerjisinin teşhisine yardımcı olmak için doktorunuz sizden belirli yiyecekleri geçici olarak diyetinizden çıkarmanızı isteyebilir. Deri veya kan testleri ile birlikte besin eliminasyon diyeti , hem IgE aracılı gıda alerjilerinin hem de bağırsakları etkileyen alerjiler gibi ilgili hastalıkların teşhisinde yardımcı olabilir.
Besin Eliminasyon Diyeti
Eliminasyon diyeti genellikle iki ila dört hafta arasında sürer. Bu süre zarfında, doktorunuz belirtilerinizi takip ederken şüpheli yiyeceklerden kaçınmanız gerekir. Bu yiyeceklerden biri veya birkaçı alerjiye neden oluyorsa, belirtileriniz bu sürenin sonunda yok olmalıdır.
Bazı durumlarda, doktorunuz yavaş yavaş diyetinize bir sorunlu besini tanıtan başka bir adım ekleyebilir. Belirtileriniz geri gelirse, o yiyeceğe karşı alerjiniz olabilir.
Bu diyet yetersizse, alerji uzmanınız sonuçları onaylamak için besin provokasyon testi önerebilir.
Bir eliminasyon diyeti yalnızca deneyimli bir tıp uzmanının gözetimi altında yapılmalıdır.
Diğer Kanıtlanmış Test Yöntemleri
- Kan testi
- Deri prick testi
- Besin provokasyon testi